Gratis leverans till postombud eller paketbox i Sverige vid köp för mer än 700 SEK.

Beställ före 15

Skickas samma dag

Låga priser

Och bra service

Varukorg0,00 SEK
Sök

Product was successfully added to your shopping cart.

Sous Vide

Vakuumpakker.dk har ett stort urval av vakuumpåsar som kan användas för tillagning med sous vide-metoden. Sous vide betyder "utan luft" och är en tillagningsmetod som alltid garanterar perfekta resultat. Även för nybörjare.

Det är SLOW FOOD när den är som bäst.

Man tillagar den vakuumpackade råvaran vid en given låg temperatur under flera timmar. Råvaran tillagas till perfektion. En seg köttbit förvandlas till en mör och saftig smakupplevelse. Råvaran får en eftertrycklig smak och färg. Metoden bevarar köttsaft, energi, vitaminer och mineraler.

Eftersom vatten i vakuum börjar koka på en lägre temperatur än 100°C, kan extremt låga temperaturer användas jämfört med traditionell matlagning och därmed bevaras känsliga beståndsdelar som smak och färg.

Prova och upplev en ny smakvärld.

Læs mere  

Artiklar 1 till 10 av totalt 11

per sida
Sida:
  1. 1
  2. 2
  1. Extra tåliga, räfflad/präglad, fin struktur , 160 my, 95 grader C, 50 st

    Finns i lager

    50 vakuumpåsar, räfflad/präglad. Dessa är extremt tåliga med en tjocklek på 160 µ och passar utmärkt för vakuumpackning av livsmedel med hårda delar som t.ex. ben.

  2. Kokpåse räfflad/präglad , 105 my, 115 grader C, 50 st

    Finns i lager

    50 vakuumpåsar räfflad/präglad för kokning. De är väldigt tåliga med sina 105 μ i tjocklek och passar utmärkt för kokning.

  3. Kokrullar räfflad/präglad , 105 my, 115 grader C, 2 x 6 m

    Finns i lager

    2 vakuumrullar räfflad/präglad för kokning. De är väldigt tåliga med 105 μ i tjocklek och passar utmärkt för kokning.

  4. Räfflad/präglad, vakuumpåsar, fin struktur 90 my, 95 grader C, 50 st

    Finns i lager

    50 vakuumpåsar räfflad/präglad . Deras tjocklek på 90 μ gör dem väldigt tåliga.

  5. Räfflad/präglad, fin struktur, svart vakuumpåse, 90 my, 95 grader C, 50 st

    Finns i lager

    50 vakuumpåsar med fin struktur. Deras tjocklek på 90 my gör dem väldigt tåliga. Vakuumpåsarnas undersidor är svarta och bidrar till att produkten presenteras på ett spännande sätt.
  6. Rullar, extra tåliga, räfflad/präglad, fin struktur 160 my, 95 grader C, 2 X 6 m

    Finns i lager

    2 vakuumrullar räfflad/präglad. Dessa är extremt tåliga med en tjocklek på 160 µ och passar utmärkt för vakuumpackning av livsmedel med hårda delar som t.ex. ben.

  7. Rullar räfflad/präglad , 100 my, 100 grader C, 2 X 6 m

    Finns i lager

    2 vakuumrullar räfflad/präglad. De är väldigt tåliga med 100 my i tjocklek och passar utmärkt för normal vakuumpackning, sous vide, kyl och frys.

  8. Rullar räfflad/präglad, fin struktur, 90 my, 95 grader C, 2 X 6 m

    Finns i lager

    2 vakuumrullar med räfflad/präglad . Deras tjocklek på 90 μ gör dem väldigt tåliga.

  9. Sous Vide CVS400 25L

    Finns i lager

    Sous Vide CVS400 vattenbad, professionellt tillverkad av rostfritt stål. Kammaren har en kapacitet på 25 l och ett stativ för att hålla vakuumpåsarna i behållaren.
    8 369,00 SEK
  10. Sous Vide CVS200 9L

    Finns i lager

    Sous Vide CVS200 vattenbad, professionellt tillverkad av rostfritt stål. Kammaren har en kapacitet på 9 l och ett stativ för att hålla vakuumpåsarna i behållaren.
    5 249,00 SEK
Loading ...Load More ...

Artiklar 1 till 10 av totalt 11

per sida
Sida:
  1. 1
  2. 2